BOLO ÚMIDO DE CEREJA

UM MIMOZINHO,  PARA ADOÇAR,  A TARDE DESTA TERÇA FEIRA.

BOLO DE CEREJA

INGREDIENTES:

1 colher(es) de sopa de manteiga

2 colher(es) de sopa de farinha de rosca

5 ovo(s)

3 xícara(s) de chá de açúcar

1 xícara(s) de chá de margarina

1 ½ xícara(s) de chá de leite morno

3 xícara(s) de chá de farinha de trigo peneirada

1 xícara(s) de chá de maisena

3 colher(es) de sopa de fermento em pó

Cerejas em calda picadinhas (reserve algumas para enfeitar o bolo)

6 colheres de sopa de chocolate em pó

½ cx. de creme de leite, ou mais um pouco, dependendo da consistência que preferir.

2 colheres de açúcar

AH! FAZER É COM NÓS.

Bata na batedeira ou na mão, as gemas, o açúcar e a margarina, bata bastante até ficar homogêneo, depois de bem batidinho, adicione o leite, a farinha de trigo e a maisena, bata por mais uns 5 minutos, pare e coloque as claras batidas em neve, vá misturando aos poucos, com a colher de pau, depois coloque o fermento e dê somente uma batidinha rápida. Coloque em forma untada, depois vá jogando as cerejas picadas e enfarinhadas (com farinha de trigo), não precisa mexer e só jogar, porque elas vão descendo aos poucos, leve ao forno já aquecido, por 30 minutos.

Quando estiver assado, tire do forno e deixe esfriar, depois de frio, faça furos com garfo ou palito e regue com a calda da cereja (umas 8 colheres). Ai é que vem o melhor faça a calda de chocolate (creme de leite, açúcar e chocolate) e despeje por cima do bolo, enfeite com cerejas inteiras. Fica maravilhoso, hum!!!! Deu água na boca.

ESPERO TER DEIXADO MEUS CRISTAIZINHOS, COM ÁGUA NA BOCA, RSRSRSRS.

TENHAM UM MARAVILHOSA SEMANA

BJS CRISTALINOS

CASQUINHA DE SIRI

Eu estava devendo esta receita, lembram? Este é mais um prato baiano, especialmente para final de semana, que estou postando para vocês, aqui em casa o pessoal adora,  com uma geladinha, é tudo de bom. Aprendi esta receita com minha irmã,  é o seguinte:

 PRIMEIRO SE DELICIEM COM ESSAS IMAGENS

Alertando, que  as casquinhas não estão untadas, esse brilho é o verniz da cerâmica. Ok? Não precisa passar nada, é só lavar, secar e colocar o catado, combinado?

É para ficar sequinho, meio molhadinho e não seco de tostar, certo?

Viram como fica sem caldo, ficou seco e molhadinho

Desse jeito que esta aqui eu coloco no filme e levo para a geladeira, no outro dia, deixo ficar em temperatura ambiente e levo ao fôrno por alguns minutos, tiro e coloco a farofa e a azeitona e sirvo, e fica fresquinho, (só faço isso de um dia para o outro, nunca fiz para demorar mais),  isso quando faço com antecedência, é super legal.

Vocês observaram que a farofa esta amarelinho e molhadinha? É porque, eu coloco bastante manteiga e pouca farinha, fica uma delícia. É um prato calórico, mais sendo só para final de semana, não faz mal, depois é só dá uma malhadinha, rsrsrs.

Ingredientes:
01 kilo de siri catado
02 tomate
01 cebola
01 pimentão
Sumo de 1 limão
01 pimenta de cheiro
Coentro a gosto
Azeite de dendê (não gosto de colocar muito, só um toque para dá sabor)
Leite de Côco (já o leite, coloco mais que o azeite)
Sal a gosto
Limão à vontade cortados ao meio
Farinha e manteiga para a farofa
Azeitona para enfeitar

Como fazer é mais fácil ainda:

Começe fazendo  uma farofa de manteiga, eu disse de manteiga, se é farofa de manteiga , tem que ter bastante manteiga, somente manteiga e farinha, mais nada, reserve.

Corte-os e bata no liquidificador o temate, o coentro, cebola e pimentão e reserve. Coloque o siri catado na panela e o tempero batido no liquidificador que você reservou, tempere com sal, acrescente também o suco do limão, o azeite de dendê e o leite de côco, refogue bastente até secar um pouco, porque você vai colocar nas casquinhas de cerâmicas ou outras e ele precisa esta bem sequinho. Depois de pronto coloque nas casquinhas, não encha muitão, coloque a farofa com ajuda da colher você vai alisando e finalize com uma azeitona em cima. Coloque em um prato pequeno e o limão cortado ao lado.

Garanto que fica uma delícia

E VOCÊS TAMBÉM GOSTAM DE UM ACOMPANHAMENTO DESSES COM A GELOSA, NO FINAL DE SEMANA?

Tenham um maravilhoso finde, meu cristaizinhos!

Bjs cristalinos

FLÔR DE LÍRIO

MEUS CRISTAIS, PARA COMBINAR COM A PRIMAVERA, NESTA LINDA SEXTA  FEIRA DE SOL,  DEIXO VOCÊS CURTINDO ESSAS IMAGENS

Gente!!! eu amo flores, tenho várias no meu jardim, como já postei anteriormente, pássaros também, agora vou mostrar mais um pouco do meu jardim, espero que gostem, rsrsrsrs.

Lírio Rôxo

Lírio da Paz

Ah! Essa é boa, Comigo-Niguém-Pode.

Avenca

A conhecida Onze Horas Amarela

Mini Palmeira Imperial

Tinha que ter este vaso embaixo, para aparar as cascas de banana dos pássaros, rsrsrs. Atrás é meu pé de Limão Mirim.

Mini roseira

Vocês gostam de  flores também?



Bjs cristalinos

FONDUE DE CHOCOLATE

UAU!!!! como eu  amooooo! FONDUE DE CHOCOLATE, é tudo de bom, com as frutas bem fresquinhas e da época, é uma maravilha só! Outro dia fiz aqui para os sobrinhos e eles amaram.

Esta apresentação foi de um dia, só para eu, maridex e nana teen.

Que delícia!!!

Aqui foram 40 espetinhos para a criançada...

Me perguntem se ficou um? nem pra contar a história, rsrsrs.

Aqui eles só estavam começando a comer, rsrsrs.

COMO FAZ? É SUPER FÁCIL.

Ingredientes:
250 gr de chocolate ao leite
250 de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 cálice de conhaque flambado ( quando é para crianças não coloco)
Frutas de sua preferência: morangos, manga, banana, uvas, kiwi, abacaxi e por ai vai.

Agora vamos fazer com todo carinho.
Pique  os chocolates, reserve, lave bem as frutas, corte-as e reserve também. Em uma panela de inox (que eu usei, mais, pode ser qualquer outra), já aquecida, coloque o creme de leite, depois os chocolates picados, mexa e deixe derreter. Depois de tudo derretido coloque o conheque e despeje no rechaud para fondue. Sirva com as frutas, espete-as num palitinho para churrasco e depois vá passando no fondue.

Obs: Eu coloco no palitinho para as crianças não ficarem colocando de novo dentro do fondue.

E ai, gostaram? Com o friozinho que está aqui, só assim para esquentar, rsrsrs.

Tenham uma ótima terça feira, cheia de muito amor.

Bjs cristalinos

MOSS GRAFFITI - ARTE DE PLANTAR POESIA

ESTA É A VERDADEIRA  POESIA NA NATUREZA... ISTO É QUE É PLANTAR POESIA.

Gente!!!!! Vocês não vão acreditar o que descobrir, andando pela net da vida, olhem! não costumo fazer isto, de ficar garimpando e plagiando os blogs alheios, só vou divulgar a bela postagem da nossa amiga blogueira  KELLY SCOPETA, do blog CASINHA PRA VIVER, porque consultei-a e fui AUTORIZADA. O blog da Kelly é super, super mais super maravilhoso, convido todos os meus CRISTAIZINHO, a dar uma passadinha lá, tenho certeza que vocês vão  ADORAR  as surpresas, e se sentirem super à vontade.

ESTA É A MINHA AMIGA  KELLY SCOPETA

As imagens que vocês vão ver a seguir, não são minhas, trata-se da ARTE DE CULTIVAR  MUSGO NA PAREDE,  uma técnica super interesante, formando desenhos ou escritas, de sua preferência.

O musgo tem que ser regado sempre com fertilizante para planta.

Olem que maravilha! é natureza pura, você pode fazer escritas

ou desenhos.

AGORA A  TÉCNICA  E RECEITA DE COMO FAZER ESTA MARAVILHOSA MÁGICA, VOCÊS APRENDER  AQUI, NO PAP DA KELLY, acesse que ela tem coisas maravilhosas para nos ensinar.

 Meus cristais, tenha uma ótima semana, cheia de saúde, paz e muita alegria.

 Bjs cristalinos