BETERRABA SE COZINHA COM AÇÚCAR, SABEM PORQUE?

Meus cristais!!! Vocês já sabem que quando em vez, eu gosto de dá algumas diquinhas e essa é maravilhosa. Aposto que algumas de vocês, quando cozinha a beterraba, enche a panela de água, que por ela ser um tubérculo, agente pensa que leva horas para cozinhar. Aqui vai uma grande dica, para sua beterraba cozinhar rápido, não perder os nutrientes e ficar saborosa.

Me acompanhem!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Coloque as beterrabas, de preferência de tamanhos iguais, que não foi o meu caso., em uma panela de pressão, com 2 dedos de água. Pois, a beterraba solta muita água, ai estou mostrando o nível, é pouquíssima mesmo, não sei se vocês sabem, mas, a beterraba solta muita água durante o cozimento. Sabendo que o ideal são todas do mesmo tamanho, porque senão as menores cozinharão mais.

Feito isso, coloque (1) uma colher de sopa rasa de açúcar, isto mesmo de açúcar, sabem porque? Por que se colocar o sal ela ficará com gosto de terra, e o açúcar deixará com seu sabor original, mais saboroso e conserva a cor.

Depois de tudo colocado, beterraba, água e açúcar, tampe a panela de pressão...

espere 20 minutos, mesmo antes de começar a chiar... vez em quando vocês dá uma balançada na panela , para observar se ainda tem água, porque tem panelas que são diferentes, eu acho... cada uma de nós conhecemos nossa panela, rsrsrs, CONCORDAM COMIGO?

Tem que ficar sequinha assim, viram como a água foi suficiente para cozinhá-las?

Olhem que ficou um caldinho doce, tipo um meladinho.

Vejam a cor, que beleza!

Ela fica sequinha e não mucha, fica bonita e macia.

O restante do líquido tem que ficar assim.

Depois é só picá-las, juntamente com coentro...

alho picadinho, temperar a seu gosto, e só delícia e SAÚDE.

Ah! Se você quiser cozinhar já para a semana toda, cozinhe em quantidade, deixe esfriar e enrole separadamente em filme plástico e conserve na geladeira a semana toda, que ela fica perfeita, como se estivesse cozinhado naquela hora. Essa dica de guardar é para que tem uma vida corrida.


E ENTÃO? GOSTARAM?

Tenha uma linda quarta feira!

Bjs cristalinos

VESTIDO VERDE FLORAL

Meus cristais! achei muito fôfo este look verde musgo, bem delicado, com acessórios discretos e resolvi trazer para vocês. 

Então, o que acharam?

Tenham uma harmoniosa quarta feira!

Bjs cristalinos

CARNE DE SOL NA CHAPA

DE VEZ EM QUANDO... SÓ FAZENDO LOUCURAS!!!!!!!!!!!

Meus cristais! Tem dias que agente não aguenta de tanto regime, ai vem aquela vontade de comer uma carnezinha do sol, dois pêlo, com essa gordurazinha na chapa, com gostinho de manteiga, me digam? é de virar a cabeça de qualquer um, não é verdade? Pois é, fiz essa loucura. Vejam que maravilha! E tem mais... vocês nem adivinham, com o que eu acompanhei essa carne maravilhosa, com uma belo PIRÃO DE LEITE, rsrsrs, era pra ter tirado uma foto.

Depois disso tudo, já sabem, né? REGIME TOTAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Não vão fazer uma loucura dessas, viu? Pois faz muito mal.

Bjs cristalinos

SALADA DE VERDURAS COM CHIA

Meus cristais! postando mais uma saladinha, que adoroooooooooooooooo!!! Esta é de verduras cozidas no vapor. Vejam que riqueza!

Se você quiser coloque outras verduras... cozinhe no vapor...

Coloque salsinha ou coentrinho picados...

tempere com azeite, alho socado e limão...

Que beleza!

Depois de temperada...

Salpique CHIA. Fica uma maravilha.

Tenham uma linda semana!

Bjs cristalinos

CONHECENDO UM POUCO DO QATAR- UM PAÍS NO MEIO DO DESERTO

Meus cristais,  assisti no programa da  Ana Maria Braga, uma linda e curiosa reportagem sobre o Qatar, um dos países mais rico do mundo, esta maravilha é um lugar mágico e misterioso, que fica no Oriente Médio, no meio do deserto, isso mesmo. Por ser um país rico em petróleo, sobra dinheiro para sustentar seus habitantes, que não pagam nenhum tipo de imposto, isso é que é uma maravilha e olhem que são 1 milhão de habitantes. Quem nasce no Qatar é  cataris,  lá  90% da população é estrangeira.

Para apresentar este documentário, em seu programa, Ana Maria Braga, vestia um hiab, que significa cobertura. É o conjunto de vestimentas usado pelas mulheres e homens que seguem o islamismo. A roupa demonstra a privacidade, a modéstia e a moralidade. No país, ele é conhecido como o véu que separa o homem de Deus. Já a roupa masculina, vestida pelo Louro José, consiste em uma túnica e uma cáfia. Dizem que o país será o DUBAI do futuro.

Qatar, foi premiado, para sediar a copa de 2022. Pois o país é fascinado pelo futebol e investe mesmo nesse esporte.

Tem um coisinha que lá é bem diferente da nossa, três homens para cada mulher, mas cada homem pode ter até quatro esposas, como é que pode? O que aqui é bigamia, lá é normal, faz parte da cultura deles.

O programa, nos presentiaou mostrando imagens do Festival de Cinema Internacional. Muitas pessoas importantes, estavam no evento, assim como, Antonio Banderas. Com exclusividade, ele cumprimentou Ana Maria Braga. Banderas comentou sua primeira experiência no deserto. “O deserto é um lugar muito interessante, eu não pensava assim até que o conheci. Ele muda constantemente, a luz, o vento, a temperatura. Acredito que só se pode conhecer a religião islâmica conhecendo o deserto, ele é muito espiritual”, relatou.

Curiosidades:

Como manda a tradição, o anfitrião não cumprimenta dando a mão para a visita. De acordo com as crenças, o homem só pode tocar em sua mulher e as mulheres  não podem aparecer para as visitas, que chegam em casa. Faz parte da cultura deles, a imagem das mulheres cataris tem que ser preservada”.

Interessante também é, lá existe um mercado de animais, no qual tem bichos de várias espécies. Entre eles, cavalos árabes e muitos tipos de pássaros, principalmente falcões. “Lá é muito chique ter um falcão, é status”, contou Nádia. “Sabe quando a gente tem um relógio chique e caro? Lá, eles andam com um falcão, no braço (punho) para caçar”. Pode?

Diferente dos outros países, no Qatar, os brasileiros têm a mão de obra valorizada e o salário alto. Eles também adoram futebol”, contou a repórter. Nádia também relatou como é a rotina dos treinadores brasileiros que vivem no Qatar e levam o futebol para o oriente. “Eles têm ginásios incríveis, a gente fica até com vergonha.

Toda essa maravilha, nos foi relatada pela maravilhosa repórter  Nádia Bochi, que esteve lá e fez esse lindo e completo documentário. Parabéns! e sua equipe também.

Tenham um belo domingo!

Bjs cristalinos

USO SUSTENTÁVEL DA ÁGUA

REUTILIZANDO A ÁGUA DA MÁQUINA DE LAVAR ROUPAS, NA MÁQUINA DE LAVAR A JATO.

Meus cristais!!! Hoje trago uma super dica, que foi feito aqui em casa, como eu tenho muita área para lavar,  tirar aqueles limos que ficam empreguinados na cerâmica? E agora no inverno então. Com a máquina de lavar a jato, gasto bastante água, quer dizer, GASTAVA, rsrsrs, muitaaaaa água. Então, maridex, teve essa brilhante idéia. Sempre ele me falava, "vou ter que inventar algo, para não se gostar tanta água na limpeza da casa". Foi quando, este final de semana, ele comprou uma torneira e adaptou no balde grande, que eu já tinha, para aparar a água da máquina de lavar roupas, só que essa água , era pegada de balde em balde, para sair limpando tudo, descendo e subindo escadas, as secretárias se acabavam coitadas, mas, agora é só moleza e econômia. 

Assistam ao vídeo que eu fiz, para mostrar para vocês, meus cristaizinhos, espero que adotem também essa grande idéia.

E ai, o que acharam?

Tenham uma maravilhosa quinta feira

Bjs cristalinos

CACHEPOL

Meus cristais!!! Aqui esta mais um cachepol, que acabei de fazer, com  lugar de JOGO AMERICANO, este é da nova coleção da Revista Caras. Como fazer? Eu já ensinei AQUI, é super fácil. Quando eu colocar a planta posto para vocês veem como ficou. Ok?

Gostaram? Agora mãos a obra e façam o de vocês, fica uma graça!

Tenham uma maravilhosa quarta feira!

Bjs cristalinos

SALADA DE RADICCHIO

Olá, meus cristaizinhos! Como passaram as festas juninas? Para mim foram ótimas, comi muito milho cozido e assado, canjica, quentão, licores, carne assada à beira da fogueira, enfim, foi maravilhoso.

Mas, para compensar toda essa comelança, só entrando em uma dietazinha, não é verdade? Então lá vai essa saladinha com radicchio, que é uma maravilha.

Aqui tem radicchio, couve, azeitona, tomate, repolho rôxo e pepino, muito rica, não é mesmo?

Este é o radicchio, que mais adiante falarei dele.

Coentrinho e salsinha, picadas.

Este tempero para saladas é maravilhoso, sempre uso, é simplesmente alho ralado, azeite e limão, eu coloco um pouco de água para balancear a acidez do limão.

Este azeite é maravilhoso, o VILA REAL, diz que é extra virgem e tem 0,5% de acidez. Apesar que às vezes encontro de 0,4%.

Sobre acidez de azeite, eu postei AQUI.

Corte-os como lhe convém...

depois coloque a salsa e coentro picados...

e salpique CHIA, fica uma maravilha. Sobre o chia eu postei AQUI.

 *O Radicchio é a folha comestível proveniente da planta Cichorium intybus. É de origem italiana  (de Treviso) e pertence à família das chicórias. Tem folhas vermelhas com nervuras brancas. As folhas formam, em temperaturas frescas, uma bola bem densa. Seu sabor é levemente amargo. Este sabor amargo pode ser diminuído se lavado em água morna. Para comercialização, são utilizadas somente as bolas. As folhas soltas em volta da cabeça são muito amargas.

O radicchio já era utilizada na antiga Roma. Durante a idade média, foi levado para outros países da Europa e, no século XIX difundiu-se para o restante do mundo.

As folhas do radicchio são adicionadas em saladas frias. Também pode ser usado em risotos e outros pratos quentes. 

Seu valor nutricional? Ele contém cálcio, sódio e vitaminas A e C.

Obs: Antes de utilizar o radicchio, coloque de môlho em água morna, por alguns minutinhos, para tirar o amargô. Não repita o meu erro,  colocando a água quente, porque senão as folhas ficam marron, feias e sem gosto, perdendo a crocância. Isto eu testei!

GOSTARAM DA DICA?

 TENHAM UMA MARAVILHOSA SEMANA!

BJS CRISTALINOS

RECESSO JUNINO

MEUS CRISTAIS!!! O BLOG ENTRARÁ EM RECESSO. TENHAM UM MARAVILHOSO SÃO JOÃO, CHEIINHO DE SAÚDE E MUITA PAZ E MUITA COMIDA GOSTOSA.

BJS CRISTALINOS

SALVEM O PLANETA TERRA!

Meus cristais! Se não cuidarmos do nosso planeta, será sempre assim, começou a destruição, nós é que não queremos enxergar.

Se cada um fizer um pouco,  ainda pode dá certo. Vamos nessa?

E vocês? O que estão fazendo para ajudar o nosso planeta?

Tenham um final de semana cheiinha de consciência!

Bjs cristalinos

RECEITINHAS CASEIRA PARA RUGAS SOB OS OLHOS

Meus cristais!!! vocês já sabem, quando se formam umas ruguinhas perto dos olhos, é o primeiro sinal de envelhecimento, não é verdade? comigo foi assim,  quando pensei "estou chegando na idade", rsrsrs. Mas, como agente já sabe que isso é um processo natural, temos que ter muita calma nessa hora, nós não podemos escapar dessa realidade, mas, tendo alguns cuidados, com tratamentos naturais, com base em alguns ingredientes que temos em casa, podemos amenizar o problema.
As rugas e linhas finas, se desenvolvem sob nossos olhos, isso porque, a  pele vai perdendo sua elasticidade à medida que envelhecemos. 

Gengibre

Mas, isso não só acontece por causa da idade, não, pessoas  jovens, que fica em exposição excessiva ao sol,  falta de umidade na pele, alimentação inadequada, tabagismo, estresse, falta de sono, movimentos oculares constantes excessivos, fatores vesgo e hereditária,  também podem  desenvolver rugas sob os alhos.
Para previnir e curar, essas rugas, tem que haver uma dieta saudável, rica em alimentos que contenham antioxidante, que proteje nossa pela contra os radicais livres, beba também,  muita água, assim como para manter sua pele macia e hidratada, assim como, tomar o cuidado adequado com a sua pele, remover toda a maquiagem à noite e aplicar um creme de boa qualidade antes de dormir para evitar rugas, isso ajuda bastante também.

 Veja alguns remédios naturais, para rugas sob os olhos:
*Gengibre e um pouco de mel servir como excelentes remédios naturais para rugas sob os olhos. Aplique a mistura de mel e gengibre por cerca de meia hora e depois lave-a. Siga esta terapia 2-3 vezes por semana.  

*Comer um gengibre ralado misturado com uma colher de sopa de mel, é também benéfica para a cura deste problema. 

*Outra infalível, é  usar uma pasta preparada com uma colher de sopa de mel, duas colheres de sopa de leite em pó e um pouco de água, apenas o suficiente para formar uma pasta.

* Essa, é muito boa também, aplicar uma mistura de uma colher de sopa de mel, uma colher de chá trimestre de suco de cenoura e uma pitada de bicarbonato de sódio, por 15-20 minutos, essa é  a maneira natural para remover rugas sob os olhos naturalmente em casa. 

*Aplicar regularmente polpa de mamão maduro por meia hora é a cura mais fácil possível natural para rugas sob os olhos. Ele ajuda na tonificação da pele.

 * Prepare duas colheres de sopa de mel, suco de limão e um pouco de leite frio na polpa de dois damascos. Aplique a mistura no rosto e depois lave-a depois de meia hora para se livrar das rugas sob os olhos.

 * Uma dica importante para menos rugas dos olhos é a aplicação de óleo de oliva extra virgem no rosto em uma base regular. Óleo de vitamina E também é benéfico. Você pode usar qualquer um desses óleos em combinação com o mel. Outra maneira natural para reduzir rugas sob os olhos é para aplicar uma mistura de duas colheres de chá de iogurte, meia colher de chá de cada de mel e suco de limão, e os conteúdos de três cápsula de vitamina. Lavar o rosto depois de 10 minutos, fica uma maravilha.

* Massagei também, muito suavemente o óleo de côco sobre a área das rugar, que é um valioso remédio natural para rugas sob os olhos.  
Siga este tratamento natural regularmente durante a noite. 

*Óleo de rícino, também pode ser utilizado para curar rugas sob os olhos. 

*Aplicar uma pasta de açafrão em pó e caldo de cana, pode ajudar muito em retardar o envelhecimento da pele. 

* Aplicar uma mistura de uma colher de sopa de leite cru e 3-4 gotas de suco de limão é um dos mais simples remédios caseiros naturais para rugas sob os olhos. Para tornar esse tratamento mais eficaz em casa, aplique a mistura durante a noite e, em seguida, enxaguar com água morna pela manhã. 

* Prepare uma máscara de repolho, misturando uma colher de chá de mel, uma colher de chá de levedura de cerveja e suco extraído de uma folhas de couve poucos. Aplique a máscara no rosto e enxaguar com água morna depois de 20 minutos. 

* Outro remédio fácil, para  rugas  é a aplicação de uma mistura de suco de cenoura e uma colher de chá de óleo de amêndoas por cerca de 30 minutos. 

* Maçã e sumo de abacaxi, também pode ser aplicado sobre a pele durante 10-15 minutos para aliviar rugas e linhas finas,  tanto quanto possível. 

Resumindo vocês teem que usar frutas e verduras que tenham uma quantidade adequada de itens ricos em antioxidantes, como: chá verde, frutas vermelhas, maçãs, abacaxis, abacates, repolho, brócolis, dentre outras que são muito úteis, na redução e prevenção de rugas ao redor dos olhos. 
 

ATENÇÂO:  Ao aplicar estes remédios anti-rugas naturais,  não esqueçam de aplicá-los com os olhos fechados.  
Também, não esqueçam, além de seguir esses remédios naturais para as rugas, vocês precisam reduzir o estresse, dormir adequadamente, para proporcionar descanso suficiente para os olhos e usar protetores solares e óculos escuros para proteger sua pele dos danos do sol.

AGORA ME FALEM!!! QUE  RECEITA VOCÊS ESCOLHERAM? EU ESCOLHI A DE GENGIBRE COM MEL.

Tenham uma bela quarta feira!

Bjs cristalinos

 

VOCÊ SABIA QUE A PIPOCA ESTA REPLETA DE ANTIOXIDANTE?

 Foi comprovado que milho de pipoca faz bem!

Descubra o potencial da pipoca para a sua saúde

Meus cristais! é isso mesmo, sei que tem muita gente  não sabia, além de  ter uma grande quantidade de fibras, o milho de pipoca também possui vitaminas, e as mais abundantes nesse grão são as vitaminas E e os carotenóides, considerados antioxidantes. Além disso, o grão contém minerais, como: cálcio, sódio, iodo, ferro, zinco, manganês, cobre, selênio, crômio, cobalto, cádmio e fósforo, dos quais o fósforo é o mais importante. Um novo estudo feito nos Estados Unidos constatou que a pipoca está repleta de antioxidantes. Gostaram? Quando tiverem vontade de fazer um lanche, em vez de biscoitos, ou bolachas, prefiram a pipoca.

 A investigação científica encontrou na pipoca simples quase o dobro de polifenóis presente nas frutas. Polifenóis são antioxidantes, que por definição científica, são formados por um grupo de substâncias químicas benéficas para o corpo humano. Podem ser encontrados na maioria das frutas, em legumes, alguns chás, em nozes e azeitonas. Suas propriedades medicinais são indicadas para tratar condições cardíacas, prevenir o câncer, e para diminuir o LDL, o colesterol ruim. Todavia, esses agentes nutritivos não estão presentes na parte macia e branca da pipoca. Estão sim, na cobertura rígida que envolve o grão de milho (aquela casquinha chata que, normalmente, se mete entre os dentes quando se come pipoca).

A pesquisa também indica que essa casca do grão é muito rica em fibras. Isso faz com que a pipoca possa ser um excelente substituto para uma maçã, ou uma banana, por exemplo.

Mas os pesquisadores fazem uma ressalva aos amantes da pipoca. Os polifenóis só podem ser absorvidos pelo organismo quando a pipoca não está com quantidade extra de manteiga, como as que podem ser compradas nos cinemas, por exemplo. Um pacote médio deste tipo, aliás, pode conter a gritante quantidade de 900 calorias. E mesmo com fibras e polifenóis, um lanche assim não pode ser considerado saudável. Para comer sua pipoquinha nutritiva, e ter a certeza que vai estar fazendo bem para o seu corpo, prefira prepará-la em casa. Para estourar os grãos, prefira manteiga de origem vegetal, óleo de canola, de girassol, ou azeite de oliva. Não esqueça que o sal também pode ser perigoso, portanto, opte pela moderação. Como quase toda boa notícia vem acompanhada de uma má; a descoberta não vale para a pipoca de microondas por conter muita gordura e muito sal e se for sabor manteiga, pior ainda.

Então! Vamos comer mais pipocas?

Tenham uma bela sexta feira

Bjs cristalinos

SAIBA TUDO SOBRE O SAL GROSSO

Vocês acreditam em olho gordo? E sal grosso para tirar olhado?

Meus cristais, vocês sabem porque o SAL GROSSO é bom para afastar olho gordo?  Porque olho gordo é energia ruim (negativa). E por ele ser  um cristal, isso mesmo! ele é um cristal, não sabiam? E por isso,  emite ondas eletromagnéticas que podem ser medidas pelos radiestesistas. Ele tem o mesmo cumprimento de onda da cor violeta, capaz de neutralizar os campos eletromagnéticos negativos. Ai é que ele purifica o ambiente.

Visto do microscópio o sal bruto revela que é um cristal, formado por pequenos quadrados ou cubos achatados. As energias densas costumam se concentrar nos cantos da casa. Por isso, colocar um copo de água com sal grosso ou sal de cozinha equilibra essas forças e deixa a casa mais leve.Para uma sala média onde não circula muita gente, um copo de água com sal em dois cantos é suficiente. Em dois ou três dias já se percebe a diferença. Quando formam-se bolhas é hora de renovar a salmora.A solução de água e sal também é capaz de puxar os íons positivos, isto é, as partículas de energia elétrica da atmosfera, e reequilibrar a energia dos ambientes. Principalmente em locais fechados, escuros ou mesmo antes de uma tempestade, esses íons têm efeito intensificador e podem provocar tensão e irritação.A prática simples de purificação com água e sal deve ser feita à menor sensação de que o ambiente está carregado, depois de brigas ou à noite no quarto, para que o sono não seja perturbado.Banho de sal grosso e o antigo escalda-pés (mergulhar os pés em salmoura bem quente) têm o poder de neutralizar a eletricidade do corpo. Para quem mora longe da praia é um ótimo jeito de relaxar e renovar as energias.Já foi considerado o ouro branco (salmoura para consersar alimentos).Os povos foram desenvolvendo técnicas de usar o sal, como as abaixo descritas:

Uma pitada de sal sobre os ombros afasta a inveja.

Para espantar o mau-olhado ou evitar visitas indesejáveis, caboclos e caipiras costumam colocar uma fileira de sal na soleira da porta ou um copo de salmoura do lado esquerdo da entrada .

 'A mistura de sal com água ou álcool absorve tudo de ruim que está no ar, ajuda a purificar e impede que a inveja, o mau-olhado e outros sentimentos inferiores entrem na casa.'

Depois de uma festa, lavar todos os copos e pratos com sal grosso para neutralizar a energia dos convidados, purificando a louça para o uso diário.

Tomar banho de água salgada com bicarbonato de sódio descarrega as energias ruins e é relaxante. O único cuidado é não molhar a cabeça, pois é aí que mora o nosso espírito e ele não deve ser neutralizado.

Na tradição africana, quando alguém se muda, as primeiras coisas a entrar na casa são: um copo de água e outro com sal. Usam sal marinho seco, num pires branco atrás da porta para puxar a energia negativa de quem entra. Também tomam banho com água salgada com ervas para renovar a energia interna e a vontade de viver. No Japão, o sal é considerado poderoso purificar. Os japoneses mais tradicionais jogam sal todos os dias na soleira das portas e sempre que uma visita mal vinda vai embora. Símbolo de lealdade na luta de sumô. Os campeões jogam sal no ringue para que a luta transcorra com lealdade.

Use esse poderoso aliado! É barato, fácil de encontrar e pode te ajudar em momentos de dificuldade energética e esgotamento.

Isso tudo eu vi   AQUI,  no Blog do nosso amigo João Gatto, pois é, passa lá que tá cheinho de novidades, vocês vão aprender até a fazer uma deliciosas Iscas de bacalhau, o máximo!!!!!!!!! Maravilhosas receitas.

Tenham uma maravilhosa quinta feira!

Bjs cristalinos

TREND MAKE INVERNO 2012

Meus cristais! Trago a tendência de make para este inverno, que será cores fortes e escuras como; o vermelho, vinho, rôxo. Eu partularmente gosto muito do vermelho, não uso direto, mais quando estou pronta para festa, adoro usar uma cor forte.

Fica a dica!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bom domingo!

Bjs cristalinos