Meus cristais! Desenvolvi esta receita de pudim triplicada, porque achava que uma só dava para uma pessoa gulosa em casa e sempre euzinha sobrava, fazia e não comia, kkkk. Então pensei, vou fazer maior. Olhe que eu não dobrei a receita original, eu desenvolvi a minha, que ficou maravilhosa. Vamos a receita então?
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| Rendeu: um grande, da refratária de vidro, um médio já no prato e um pequenino, ainda na forma de alumínio. |
INGREDIENTES PARA O PUDIM DA TIA KEKY
1¹/² caixinha
ou lata de leite condensado (eu fiz com caixinha)
3 copos de
leite (o 3º copo coloquei 2 dedos a menos)
5 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar (para caramelar as formas)
EU FIZ ASSIM:
Em primeiro lugar caramelei as formas.
Coloquei todos os ingredientes no liquidificador e bati por 6 minutos. Coloquei em uma forma refratárias de buraco, você pode colocar em formas de buraco de alumínio, e o restante da mistura coloquei em formas média e pequena, caramelizadas, leve ao forno em banho maria por 2 horas. Deixe esfriar e desenforme.
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| Vejam como ficou cremoso... |
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| Imaginem agora o sabor? Nossa!!! Ficou divino. |
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| Aqui o pequenino, já desenformado. Perfeito! |
Experimentem! Sei que vão concordar comigo.
Tenham um maravilhoso dia!
Bjs cristalinos
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