Meus cristais!!! Uau! vocês gostam de couve? Eu simplesmente amo, já falei que SOU LOUCA POR SALADA, não foi? Então, fiz esta de couve salteada no azeite, alho e sal (pouco é claro!), ela é muito simples de fazer, saborosa e nutritiva.
A couve é excelente fonte de beta-caroteno, que o corpo humano transforma em vitamina A, e vitamina C e E. Como também uma grande fonte de ácido fólico, ferro, potássio, cálcio e fibras.
Protege contra o câncer, contém bioflavonóides, assim como outras substâncias. Como vocês podem comprovar, esta é uma salada altamente nutritiva.
E vocês gostam de salada?
Tenham um maravilhoso domingo!
Bjs cristalinos