quarta-feira, março 12, 2014

PUDIM DE LEITE CONDENSADO TRIPLICADO

Meus cristais! Desenvolvi esta receita de pudim triplicada, porque achava que uma só dava para uma pessoa gulosa em casa e sempre euzinha sobrava, fazia e não comia, kkkk. Então pensei, vou fazer maior. Olhe que eu não dobrei a receita original, eu desenvolvi a minha, que ficou maravilhosa. Vamos a receita então?

Rendeu: um grande, da refratária de vidro, um médio já no prato e um pequenino, ainda na forma de alumínio.

INGREDIENTES PARA O PUDIM DA TIA KEKY

1¹/² caixinha ou lata de leite condensado (eu fiz com caixinha)
3 copos de leite (o 3º copo coloquei 2 dedos a menos)
5 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar (para caramelar as formas)



EU FIZ ASSIM:
Em primeiro lugar caramelei as formas.
Coloquei todos os ingredientes no liquidificador e bati por 6 minutos. Coloquei em uma forma refratárias de buraco, você pode colocar em formas de buraco de alumínio, e o restante da mistura coloquei em formas média e pequena, caramelizadas, leve ao forno em banho maria por 2 horas. Deixe esfriar e desenforme.



Vejam como ficou cremoso...
Imaginem agora o sabor? Nossa!!! Ficou divino.
Aqui o pequenino, já desenformado. Perfeito!

Experimentem! Sei que vão concordar comigo.

Tenham um maravilhoso dia!

Bjs cristalinos

Um comentário:

  1. Em casa também precisa ser essa receita triplicada.
    Adoro pudim!
    Bom dia pra vc :)

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Bjs CRISTALINOS.