segunda-feira, julho 30, 2012

DODÓI- VOLTO LOGO

Meus cristais, estou dodói, mais volto logo logo.
Somente uma gripezinha que deixa agente mole mole, rsrsrs.


Bjs cristalinos

quarta-feira, julho 25, 2012

FAÇA SEU ÓLEO DE CÔCO EM CASA, SAI MUITO MAIS BARATO

Meus cristais! achei ótima esta receita de óleo de côco extravirgem caseiro, como vocês já viram a postagem sobre o óleo AQUI, que relatei ter tomado e me sentir muito bem, emagrecendo bastante. Mas, você não pode, de jeito nenhum, fazer regime alimentar para emagrecer, sem  malhar, que é muito importante. Tem que ter uma acompanhamento médico e muita... mais muita malhação.
                                          Acompanhem o vídeo!!!
                                                   Fica a dica! 
                                                Bjs cristalinos
                                            

RELAXAMENTO PROFUNDO PARA VOCÊ SE CONHECER MELHOR

Meus cristais! com o estresse que estamos vivendo no mundo de hoje, só fazendo um relaxamento profundo. Eu amei e relaxei. EXPERIMENTEM!!! 


E AI, DEU PARA RELAXAR?

Tenham uma linda quarta feira

Bjs cristalinos

domingo, julho 22, 2012

ESSÊNCIA DE FUMAÇA, VOCÊ SABE O QUE É?

Meus cristais!!! Há tempo que queria postar sobre este assunto, quando fiquei sabendo nem acreditei, pode??? ESSÊNCIA DE FUMAÇA e existe até líquida -  para uso culinário. Ela foi  criada nos Estados Unidos na década de 70, sendo o extrato da madeira mas, não é qualquer madeira não, somente  a HICKORY (aquelas que se fabricam violões), elas são queimadas. Pasmem mesmo! sabe como eles conseguem produzir esse aroma artificial? Fazem uma fogueira, em um forno e canalizam a fumaça sob pressão, para dentro de uma vasilha com água. Com esse procedimento, o gás da madeira queimada se dissolve no líquido (que é a água), daí se obtém o extrato da madeira, que é a essência artificial da fumaça, para ser usada em receitas maravilhosas. É essa essência (do gostinho misterioso), que contém no molho de barbecue, que acompanham os Chicken-nuggets, que vocês comem nos fest foods famosos. Ok?
Vocês sabem muito bem, que produtos defumados são iguarias muito caras, não é verdade? E que essa essência pode ser difícil para alguma de vocês encontrarem, como é para mim, aqui na minha região, quer dizer nunca procurei. Mas,  sempre uso uma essência caseira, quando vou fazer o meu Molho de Barbecue ficando com aquele gostinho de defumado, tudo que vocês forem fazer e quiserem um toque de defumado, usem este truquezinho, que não deixa de ser uma verdadeira essência de fumaça  Para quem não conhecem, sei que vão gostar muito dessa novidade. Confiram!!!!!!!

OBS: Por ter um gosto doce e ácido, o molho de barbecue, vai bem em assados, fritos e grelhados. A receita do meu molho de barbecue , esta AQUI, e sem conservantes, essa que é a vantagem.

Vamos lá a receitinha da essência? Fiz o passo a passo ANIMADO para vocês. 

AGORA QUERO UMA OPINIÃO DE VOCÊS,  ESSE PAP ANIMADO FICOU MELHOR OU VOCÊS PREFEREM IMAGEM POR IMAGEM, COMO NA POSTAGEM ABAIXO?

ESPERO QUE VOCÊ TENHAM GOSTADO DA DICA!

Tenham um maravilhoso domingo!

Bjs cristalinos


Fontes:

http://www.receitademolho.com.br/barbecue

quarta-feira, julho 18, 2012

BETERRABA SE COZINHA COM AÇÚCAR, SABEM PORQUE?

Meus cristais!!! Vocês já sabem que quando em vez, eu gosto de dá algumas diquinhas e essa é maravilhosa. Aposto que algumas de vocês, quando cozinha a beterraba, enche a panela de água, que por ela ser um tubérculo, agente pensa que leva horas para cozinhar. Aqui vai uma grande dica, para sua beterraba cozinhar rápido, não perder os nutrientes e ficar saborosa.
Me acompanhem!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Coloque as beterrabas, de preferência de tamanhos iguais, que não foi o meu caso., em uma panela de pressão, com 2 dedos de água. Pois, a beterraba solta muita água, ai estou mostrando o nível, é pouquíssima mesmo, não sei se vocês sabem, mas, a beterraba solta muita água durante o cozimento. Sabendo que o ideal são todas do mesmo tamanho, porque senão as menores cozinharão mais.
Feito isso, coloque (1) uma colher de sopa rasa de açúcar, isto mesmo de açúcar, sabem porque? Por que se colocar o sal ela ficará com gosto de terra, e o açúcar deixará com seu sabor original, mais saboroso e conserva a cor.
Depois de tudo colocado, beterraba, água e açúcar, tampe a panela de pressão...
espere 20 minutos, mesmo antes de começar a chiar... vez em quando vocês dá uma balançada na panela , para observar se ainda tem água, porque tem panelas que são diferentes, eu acho... cada uma de nós conhecemos nossa panela, rsrsrs, CONCORDAM COMIGO?
Tem que ficar sequinha assim, viram como a água foi suficiente para cozinhá-las?
Olhem que ficou um caldinho doce, tipo um meladinho.
Vejam a cor, que beleza!
Ela fica sequinha e não mucha, fica bonita e macia.
O restante do líquido tem que ficar assim.
Depois é só picá-las, juntamente com coentro...
alho picadinho, temperar a seu gosto, e só delícia e SAÚDE.
Ah! Se você quiser cozinhar já para a semana toda, cozinhe em quantidade, deixe esfriar e enrole separadamente em filme plástico e conserve na geladeira a semana toda, que ela fica perfeita, como se estivesse cozinhado naquela hora. Essa dica de guardar é para que tem uma vida corrida.


E ENTÃO? GOSTARAM?

Tenha uma linda quarta feira!

Bjs cristalinos

terça-feira, julho 17, 2012

VESTIDO VERDE FLORAL

Meus cristais! achei muito fôfo este look verde musgo, bem delicado, com acessórios discretos e resolvi trazer para vocês. 



Então, o que acharam?

Tenham uma harmoniosa quarta feira!

Bjs cristalinos

quarta-feira, julho 11, 2012

CARNE DE SOL NA CHAPA

DE VEZ EM QUANDO... SÓ FAZENDO LOUCURAS!!!!!!!!!!!
Meus cristais! Tem dias que agente não aguenta de tanto regime, ai vem aquela vontade de comer uma carnezinha do sol, dois pêlo, com essa gordurazinha na chapa, com gostinho de manteiga, me digam? é de virar a cabeça de qualquer um, não é verdade? Pois é, fiz essa loucura. Vejam que maravilha! E tem mais... vocês nem adivinham, com o que eu acompanhei essa carne maravilhosa, com uma belo PIRÃO DE LEITE, rsrsrs, era pra ter tirado uma foto.
Depois disso tudo, já sabem, né? REGIME TOTAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!







Não vão fazer uma loucura dessas, viu? Pois faz muito mal.

Bjs cristalinos

segunda-feira, julho 09, 2012

SALADA DE VERDURAS COM CHIA

Meus cristais! postando mais uma saladinha, que adoroooooooooooooooo!!! Esta é de verduras cozidas no vapor. Vejam que riqueza!


Se você quiser coloque outras verduras... cozinhe no vapor...

Coloque salsinha ou coentrinho picados...

tempere com azeite, alho socado e limão...

Que beleza!


Depois de temperada...
Salpique CHIA. Fica uma maravilha.

Tenham uma linda semana!

Bjs cristalinos

sábado, julho 07, 2012

CONHECENDO UM POUCO DO QATAR- UM PAÍS NO MEIO DO DESERTO

Meus cristais,  assisti no programa da  Ana Maria Braga, uma linda e curiosa reportagem sobre o Qatar, um dos países mais rico do mundo, esta maravilha é um lugar mágico e misterioso, que fica no Oriente Médio, no meio do deserto, isso mesmo. Por ser um país rico em petróleo, sobra dinheiro para sustentar seus habitantes, que não pagam nenhum tipo de imposto, isso é que é uma maravilha e olhem que são 1 milhão de habitantes. Quem nasce no Qatar é  cataris,  lá  90% da população é estrangeira.

Para apresentar este documentário, em seu programa, Ana Maria Braga, vestia um hiab, que significa cobertura. É o conjunto de vestimentas usado pelas mulheres e homens que seguem o islamismo. A roupa demonstra a privacidade, a modéstia e a moralidade. No país, ele é conhecido como o véu que separa o homem de Deus. Já a roupa masculina, vestida pelo Louro José, consiste em uma túnica e uma cáfia. Dizem que o país será o DUBAI do futuro.
Qatar, foi premiado, para sediar a copa de 2022. Pois o país é fascinado pelo futebol e investe mesmo nesse esporte.

Tem um coisinha que lá é bem diferente da nossa, três homens para cada mulher, mas cada homem pode ter até quatro esposas, como é que pode? O que aqui é bigamia, lá é normal, faz parte da cultura deles.
O programa, nos presentiaou mostrando imagens do Festival de Cinema Internacional. Muitas pessoas importantes, estavam no evento, assim como, Antonio Banderas. Com exclusividade, ele cumprimentou Ana Maria Braga. Banderas comentou sua primeira experiência no deserto. “O deserto é um lugar muito interessante, eu não pensava assim até que o conheci. Ele muda constantemente, a luz, o vento, a temperatura. Acredito que só se pode conhecer a religião islâmica conhecendo o deserto, ele é muito espiritual”, relatou.

Curiosidades:
Como manda a tradição, o anfitrião não cumprimenta dando a mão para a visita. De acordo com as crenças, o homem só pode tocar em sua mulher e as mulheres  não podem aparecer para as visitas, que chegam em casa. Faz parte da cultura deles, a imagem das mulheres cataris tem que ser preservada”.
Interessante também é, lá existe um mercado de animais, no qual tem bichos de várias espécies. Entre eles, cavalos árabes e muitos tipos de pássaros, principalmente falcões. “Lá é muito chique ter um falcão, é status”, contou Nádia. “Sabe quando a gente tem um relógio chique e caro? Lá, eles andam com um falcão, no braço (punho) para caçar”. Pode?
Diferente dos outros países, no Qatar, os brasileiros têm a mão de obra valorizada e o salário alto. Eles também adoram futebol”, contou a repórter. Nádia também relatou como é a rotina dos treinadores brasileiros que vivem no Qatar e levam o futebol para o oriente. “Eles têm ginásios incríveis, a gente fica até com vergonha.


Toda essa maravilha, nos foi relatada pela maravilhosa repórter  Nádia Bochi, que esteve lá e fez esse lindo e completo documentário. Parabéns! e sua equipe também.

Tenham um belo domingo!

Bjs cristalinos



quarta-feira, julho 04, 2012

USO SUSTENTÁVEL DA ÁGUA

REUTILIZANDO A ÁGUA DA MÁQUINA DE LAVAR ROUPAS, NA MÁQUINA DE LAVAR A JATO.
Meus cristais!!! Hoje trago uma super dica, que foi feito aqui em casa, como eu tenho muita área para lavar,  tirar aqueles limos que ficam empreguinados na cerâmica? E agora no inverno então. Com a máquina de lavar a jato, gasto bastante água, quer dizer, GASTAVA, rsrsrs, muitaaaaa água. Então, maridex, teve essa brilhante idéia. Sempre ele me falava, "vou ter que inventar algo, para não se gostar tanta água na limpeza da casa". Foi quando, este final de semana, ele comprou uma torneira e adaptou no balde grande, que eu já tinha, para aparar a água da máquina de lavar roupas, só que essa água , era pegada de balde em balde, para sair limpando tudo, descendo e subindo escadas, as secretárias se acabavam coitadas, mas, agora é só moleza e econômia. 
Assistam ao vídeo que eu fiz, para mostrar para vocês, meus cristaizinhos, espero que adotem também essa grande idéia.





E ai, o que acharam?

Tenham uma maravilhosa quinta feira

Bjs cristalinos

terça-feira, julho 03, 2012

CACHEPOL

Meus cristais!!! Aqui esta mais um cachepol, que acabei de fazer, com  lugar de JOGO AMERICANO, este é da nova coleção da Revista Caras. Como fazer? Eu já ensinei AQUI, é super fácil. Quando eu colocar a planta posto para vocês veem como ficou. Ok?







Gostaram? Agora mãos a obra e façam o de vocês, fica uma graça!

Tenham uma maravilhosa quarta feira!

Bjs cristalinos

domingo, julho 01, 2012

SALADA DE RADICCHIO

Olá, meus cristaizinhos! Como passaram as festas juninas? Para mim foram ótimas, comi muito milho cozido e assado, canjica, quentão, licores, carne assada à beira da fogueira, enfim, foi maravilhoso.
Mas, para compensar toda essa comelança, só entrando em uma dietazinha, não é verdade? Então lá vai essa saladinha com radicchio, que é uma maravilha.
Aqui tem radicchio, couve, azeitona, tomate, repolho rôxo e pepino, muito rica, não é mesmo?

Este é o radicchio, que mais adiante falarei dele.
Coentrinho e salsinha, picadas.
Este tempero para saladas é maravilhoso, sempre uso, é simplesmente alho ralado, azeite e limão, eu coloco um pouco de água para balancear a acidez do limão.
Este azeite é maravilhoso, o VILA REAL, diz que é extra virgem e tem 0,5% de acidez. Apesar que às vezes encontro de 0,4%.
Sobre acidez de azeite, eu postei AQUI.

Corte-os como lhe convém...
depois coloque a salsa e coentro picados...

e salpique CHIA, fica uma maravilha. Sobre o chia eu postei AQUI.
 *O Radicchio é a folha comestível proveniente da planta Cichorium intybus. É de origem italiana  (de Treviso) e pertence à família das chicórias. Tem folhas vermelhas com nervuras brancas. As folhas formam, em temperaturas frescas, uma bola bem densa. Seu sabor é levemente amargo. Este sabor amargo pode ser diminuído se lavado em água morna. Para comercialização, são utilizadas somente as bolas. As folhas soltas em volta da cabeça são muito amargas.

O radicchio já era utilizada na antiga Roma. Durante a idade média, foi levado para outros países da Europa e, no século XIX difundiu-se para o restante do mundo.
As folhas do radicchio são adicionadas em saladas frias. Também pode ser usado em risotos e outros pratos quentes. 
Seu valor nutricional? Ele contém cálcio, sódio e vitaminas A e C.

Obs: Antes de utilizar o radicchio, coloque de môlho em água morna, por alguns minutinhos, para tirar o amargô. Não repita o meu erro,  colocando a água quente, porque senão as folhas ficam marron, feias e sem gosto, perdendo a crocância. Isto eu testei!


GOSTARAM DA DICA?

 TENHAM UMA MARAVILHOSA SEMANA!

BJS CRISTALINOS