segunda-feira, janeiro 12, 2015

TORTA GELADA DE ATUM

Meus cristais! Essa torta gelada de atum, eu amo de paixão, e a minha tem um sabor diferenciado que desenvolvi. Experimentem!!!


O gostinho do atum gelado, com o toque suave do creme de cebola faz a diferença.
Esse fiz com 4 camadas.
Coloque azeite com um pouco de manteiga na penela...
uma cebola branca ralada...
depois de recheado coloque molho de tomate, o meu faço em casa...
pap AQUI
Coloque um caldo knorr...

Depois de bem recheado, coloque 2 latas de atum, eu prefiro sólido, mais pode ser ralado. Também nesse passo você pode colocar o sabor que quiser...


Agora coloque 3 colheres de maionese e 1 ou 2 de creme de leite.

Retire a casca do pão ou compre sem casca, e corte ao meio, se preferir, senão use inteiro
Ah! não esqueçam de finalizar o molho com coentro picadinho.






antes de cada molho, coloque essa mistura...
Assim: leite, creme de leite e creme de cebola, a quantidade é até obter uma cremosidade que não umedeça demais o pão, para não amolecer. Esse é o meu toque!

creme...
molho...
creme...

molho...
depois cubra com o molho...
até finalizar com quantas camadas quiser, você pode também intercalar sabores diferentes, como; cenoura ralada, recheada com creme de leite; espinafre recheado, ou o que preferir. Decorando a gosto esta maravilha!
Ingredientes:
12 pães de forma se casca
5 colheres de azeite
¹/² colher de manteiga
1 cebola branca ralada
1 tablete de caldo knorr
molho de tomate a gosto
coentro picado
creme de leite
maionese
creme de cebola
leite a gosto
2 latas de atum sólido ou ralado


Espero que vocês adotem esta delícia.

Bjs cristalinos!!!



Um comentário:

  1. Olá...

    Que espaço abençoado.
    te seguindo, posso?
    desejo voltar mais vezes
    com calma, amo ler...
    Desejo que seja abençoado
    sempre...

    ABRAÇOS !!!

    ResponderExcluir

Meus CRISTAIZINHOS, obrigada pela visita, voltem sempre.
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Bjs CRISTALINOS.